栃木県佐野市のお好み焼き居酒屋花いち おいしい焼き方について

おいしい焼き方

1. 

   具と生地をしっかり混ぜます。空気を含むように混ぜるのがコツ。

2. 

   丸く形を整えてながら具を鉄板にのせます。

3. 

   外側の生地が固まってきたら、手早くひっくりかえし、5分程待ちます。

4. 

   焼けてきたら、ソースをたっぷりぬります。ジュージューという音がたまりません！！

5. 

   仕上げにマヨネーズと青のり、かつおぶしをお好みで。

6. 

   出来上がり！あつあつのうちにお召し上がりください。